Entraînement au BTS Aménagements Paysagers : 133 Questions techniques de l'Epreuve E

n.5. Rôle de la matière organique dans le sol

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-----La matière organique est composée de débris végétaux ou animaux qui reposent sur le sol et qui y sont incorporés naturellement ou par l'action de l'homme. http://arpadd.free.fr

-----A partir d'une couche superficielle ; la litière, il s'édifie un réseau trophique dans lequel les décomposeurs (bactéries, champignons et insectes) jouent un rôle fondamental : la minéralisation.

C'est un processus à 2 vitesses :

- Immédiate, totale, sur place : aboutit à la libération dans le sol de substances minérales carbonées provenant des glucides (C, H, O), ou azotées provenant des protides (C, M, N, O) et de sels minéraux indispensables à la vie des végétaux. Une fois libérés, ces éléments sont recyclés.

- Retardée par un autre processus : l'humification. Elle comprend une phase rapide ou phase biologique. Elle est suivie par une phase très lente de maturation climatique. Le rythme des 2 phases est fonction de l'activité biologique qui est un processus de transformation des tissus végétaux par les enzymes digestives des décomposeurs. On a une transformation incomplète suivie d'une réorganisation en molécules de nature colloïdale : les composés humiques. Ils se composent d'acides humiques et d'acides fulviques. Ils forment l'humus. Selon les conditions environnementales, la durée du procédé est variable.

-----Les composés humiques forment des liens sous forme de complexes avec les argiles et les cations. Ce type d'association " humus-argile-cations " forme un manchon protecteur autour des feuillets d'argiles et s'oppose à leur dispersion. L'humus est un colloïde stabilisateur de l'argile. Inversement, l'argile protège l'humus de la décomposition microbienne. Cette association s'appelle le complexe argilo-humique ou complexe absorbant. Il augmente la rétention en eau et ainsi favorise les échanges entre les racines et les molécules minérales. http://arpadd.free.fr

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